1、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)目的

       制冷的目的就是利用一定的手段把組合冷庫(kù)物體的熱量轉(zhuǎn)移到環(huán)境介質(zhì)--水或空氣中去,使被冷卻物體的溫度降到環(huán)境溫度以下,并在給定的時(shí)間內(nèi)維持所必要的溫度。

2、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)原理

       冷庫(kù)中制冷系統(tǒng)是通過(guò)利用外界能量使熱量從溫度較低的物質(zhì)（或環(huán)境）轉(zhuǎn)移到溫度較高的物質(zhì)（或環(huán)境）的系統(tǒng)。

       制冷系統(tǒng)的類(lèi)型很多，按所使用的制冷劑種類(lèi)的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)及空氣等工質(zhì)的制冷系統(tǒng)；按組合冷庫(kù)工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng)；其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱(chēng)為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)，由于這種組合冷庫(kù)系統(tǒng)性能好、效率高而成為一種組合冷庫(kù)工程中常見(jiàn)的制冷系統(tǒng)。

3、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)組成

       完整的蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)應(yīng)包括制冷劑循環(huán)系統(tǒng)、潤(rùn)滑油循環(huán)系統(tǒng)、融霜系統(tǒng)、冷卻水循環(huán)系統(tǒng)以及載冷劑循環(huán)系統(tǒng)等。其中蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的制冷劑循環(huán)系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器四個(gè)基本部分組成。為了使組合冷庫(kù)中制冷系統(tǒng)的安全性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性和操作的方便，系統(tǒng)還包括輔助設(shè)備、儀表、控制器件、閥門(mén)和管道等。